（株）ワンコンシスト
CEO（最高経営責任者）兼CMO（最高マーケティング責任者）
2022年10月中旬、フラッと現れ勝手に経営改革を始め現在に至る。
こんにちは。大西です。
カップラーメン食べますか？
カップラーメンと言えば…⁉️
私はやっぱり「日清」です
カップラーメンの代名詞とも言うべき
カップヌードルシリーズが
認知度も人気も凄いですよね？
と勝手に思っております
その日清の人気シリーズの中で
「どん兵衛」をご存知ですか？
このどん兵衛のラインナップが
今凄いことになっているんです
このバリエーションの増やし方や
様々な商品アイデアは
ビジネスやマーケティングのヒントも
これでもかってくらいに
沢山詰まっていると思うんですが…
ここでの焦点は
単純にどん兵衛を
ファンとして好きだという事です…笑
そもそも
どん兵衛には
蕎麦もうどんもあり
揚げや天ぷらが乗っており
3分や5分までは
あっと言う間に
美味しく出来上がる訳なのですが…
実は
日本の西と東で
中身が微妙に違うって知ってましたか？
調べれば調べるほど
日清の凄さがわかるんですけど
私のオススメは…
このどん兵衛に
最強シリーズと言うのがあるんです
お湯を入れて
3分でも5分でもなく
なんと8分も待つんですよ
カップメン食べるのに
8分待つなんてねー笑
なかなかお待たせしますよね
ただ
待つだけのことはあるんです
うま過ぎる…笑
もうねー
日清はホント凄いですよ
日清愛を語ってみました
さて本題です
小売の話で入ったので
その流れで…
皆さん
ご存知ない方はいないのではないでしょうか
「お。ねだん以上ニトリ…」の
キャッチコピー？で有名な
日本の大手家具メーカーのニトリ
そのニトリが
外食事業に参入していたのをご存知でしょうか
「ニトリダイニング みんなのグリル」など
都内や神奈川などで展開していました
私も少し拡げた生活圏内に
ニトリダイニングを目にした事はありますが
行った事はありませんでした
そのニトリが外食事業から撤退するそうです
最近では
神奈川県と東京都で3店舗の運営を続けてきたが
24日までに閉店するとのこと
低価格を武器に
一時は6店舗まで店舗網を広げたが
原材料費の上昇など
「昨今の市場環境の変化により
現状では収益化の見通しが立たないため
撤退を決定した」とのこと
ニトリHDは2021年に外食に参入
子会社のニトリパブリック（札幌市）が運営し
「ニトリダイニング みんなのグリル」や
「ニトリダイニング みんなのサンド」を
ニトリに隣接させるなどして
家具販売との相乗効果も狙っていたようです
当初
このパターンは
IKEAやコストコを思い浮かべましたね
24年11月までは3店舗を運営していたが
17日に
「みんなのグリル成増店」
「みんなのサンドホームズ川崎大師店」
を閉店し
24日に「みんなのグリル環七梅島店」
を閉店し
外食から撤退するとのこと
低価格を武器にしてきたが
原材料費の高騰や人件費の高騰で収益が悪化
業態を変更したり
メニューを変更したりと
様々な取り組みを実施したが
多店舗化することは難しいと判断した
との事です
大企業故に
本業のビックビジネスがある中でも
徹底…
一見するとネガティブに感じますが
その決断の裏側を色々と想像してしまいますね
ポジティブな撤退や事業縮小
実はこの決断を出来るか否かが
企業の永続的な存続や発展をしていく中で
最も難しくもあり
最も大切なんだとも感じたりしますね
常に前を見ながらも
たまに立ち止まったり
後退することが必要なタイミングもある
勉強になりますね
あっ我々ワンコンは
まだ大して進んでもいないので
後退している場合ではありませんけどね…笑
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今日はここまで
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